
Trigo
O trigo (Triticum spp) é a gramínea cultivada em todo o mundo.
Mundialmente, é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o arroz e a terceira o milho.
O grão de trigo é um alimento básico usado para fazer farinha e, com esta, o pão, na alimentação dos animais domésticos e como ingrediente na fabricação de cerveja.
O trigo é também plantado estritamente como forragem para animais domésticos, como a palha.
Fonte: Wikipedia